山东小豆腐的家常做法

1、黄豆泡发一夜，虾米剁碎，萝卜叶洗净备用。

2、将黄豆250克，泡发一夜，放入搅碎机，填入清水大约高于1厘米，打得越碎越好。

3、将打碎的豆浆倒入锅中，小火慢熬，大约10-20分钟，期间要不停的搅拌。

4、直到把豆浆中的水分熬干，豆腥味也就没有了，萝卜叶洗净后。

5、焯水1分钟后过凉，切碎。

6、锅中不放油，直接倒入清水大约500毫升，放入萝卜叶。

7、倒入懒豆腐，调入盐、鸡精、倒入虾米。

8、大约煮制1-2分钟即可。

仔深养生还为您提供以下相关内容希望对您有帮助：

做法1.锅中放入油,将切好的豆腐放入锅中煎,煎至两面金黄就行。2.放入两勺生抽,半勺老抽,小米辣,蒜末,蚝油一勺,加点清水搅拌。3.将调好的酱汁倒入锅中,焖至5分钟左右。就可以出锅啦。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 为什么越来越多的大学生主动选择“延迟毕业”? 二阳前有预兆吗?比首阳症状轻吗? 职场中的「好学生困境」指什么?...

1.首先准备两块豆腐,平时我们可以适当的多吃一些豆腐,可以补充身体里流失的钙质,预防骨质疏松,豆腐含有丰富的植物蛋白,能够对机体补充蛋白质,增强机体的免疫力。 2.把豆腐放在菜板上切成一厘米厚的厚片。 3.切豆腐时候一定要稍微厚一点,因为豆腐比较嫩容易碎,然后改刀切成小块,也就是把豆腐一分为二切开。 4.切...

将打碎的豆浆倒入锅中，用小火慢熬。期间需要不停搅拌，防止糊底，大约熬煮1020分钟，直至豆浆中的水分基本熬干，豆腥味消失。处理萝卜叶：将洗净的萝卜叶进行焯水处理，焯水1分钟后捞出过凉。将焯水后的萝卜叶切碎备用。煮制小豆腐：锅中不放油，直接倒入大约500毫升的清水。放入切好的萝卜叶，再倒入...

山东小豆腐的做法如下：一、准备用料 黄豆250克 萝卜樱子适量 海米适量 盐适量 鸡精适量 二、制作步骤1. 黄豆泡发：将黄豆泡发一夜，使其充分吸水膨胀。2. 海米处理：将海米剁碎，备用。3. 打豆浆：将泡发好的黄豆放入搅碎机中，加入清水，打成豆浆，打得越碎越好。4. 熬豆浆：将打碎的豆浆倒入...

山东小豆腐的家常做法如下：一、准备材料 黄豆：250克，需要提前泡发一夜。 虾米：适量，剁碎备用。 萝卜叶：适量，洗净备用。二、制作豆浆 将泡发好的黄豆放入搅碎机中，加入清水，清水的高度大约高于黄豆1厘米。 将黄豆打得越碎越好，然后倒入锅中。 小火慢熬豆浆，期间需要不停搅拌，大约需要1020...

1、在做熟的基础上，您还可以再次用葱姜爆锅，把小豆腐再次加工，爆炒出来会更香，喜欢吃辣的可以放点辣椒。2、萝卜缨子在剁的时候一定要揉搓一下，重复2遍以上，这样才会不柴。3、家里没有豆渣的，以用豆面代替。4、萝卜缨子小豆腐只是其中的一个做法，很多菜都可以做小豆腐，做法大致是相同的...

山东小豆腐的家常做法如下：一、准备材料 主料：黄豆250克。辅料：虾米50克、萝卜缨500克。二、处理材料 黄豆需要泡发一夜，以便更容易打碎和煮熟。虾米剁碎，方便在后续烹饪中更好地融入豆腐中。萝卜叶洗净备用，确保食材的清洁卫生。三、制作豆腐 将泡发好的黄豆放入搅碎机，加入清水，打得越碎越好，...

山东农村菜小豆腐的做法主要包括准备食材、泡发黄豆、磨制豆浆、煮制小豆腐等步骤。首先，准备好所需的食材，通常包括黄豆、萝卜樱子、海米、盐、鸡精等。黄豆是制作小豆腐的主要原料，其富含的蛋白质和植物纤维为小豆腐提供了独特的口感和营养价值。接下来，将黄豆提前一夜泡发，以便其充分吸水膨胀，软化...

特色：小豆腐清香鲜软。做法：1、黄豆洗净，用水浸泡一天，然后放搅拌器中磨成豆末；萝卜缨洗净，用开水煮过，后切成1厘米长的丁；2、锅中加植物油烧热，放葱姜烹锅，即加入萝卜缨煸炒，然后加高汤、盐等烧开，将豆末均匀地放在萝卜缨上，盖上锅盖，用小火焖炖透至熟，放入盐、味精拌匀，连汤...

1.首先我们准备大葱4根，切成马耳朵状，切好备用 2.豆腐先切成块，然后尽量切成大小均匀的三角片，这样炒出来才美观，切好放入盘中 3.加入盐3克，加入开始泡制，这一步能有效去除，豆腐在制作中的碱味 4.美人椒切成马耳朵状，蒜子切成粒，食材就备好了 5.下面我们开始炒制，锅热烧油，油温四成...