鞋吧服务员岗位职责
1、面部清洁、头发梳理整齐;
2、工服穿着规范、工牌佩戴在左胸前,表面无污损;
3、精神饱满、标准站姿服务;
4、准时参加全体员工例会,之后,参加班组例会;
5、例会结束后与上班次人员进行一对一交接;
6、检查设施设备(沙发、设施等)是否完好,发现问题由上班次人员报大堂
副理维修;
7、核兑好手牌,手牌与鞋牌要一致; 8、打扫鞋吧卫生,注意地面、鞋架的卫生;
9、清洗拖鞋,并整齐排放在台面,注意鞋号配对摆放; 10、检查火源(沙发附近的烟头)、电源开关,杜绝火灾隐患;
◇开牌员发放手牌●当听到迎宾/门童报备唱客,开箱员按所报人数准备
好手牌及鞋牌,交给鞋吧服务员;
●开箱员将手牌号(组合牌员号)录入电脑,同时填写客流量登记表,
记录宾客进入时间;
●为了方便宾客更衣,不要将上下和左右紧挨的衣柜作为一个组合发放,
应该有序发放手牌,在发放过程中积极促销皮鞋护理
●如有同来宾客去停车,需预留手牌,并与同来宾客记录在一组:应注
意观察,待该宾客进入后发给预留的手牌;
●询问宾客是否需要寄存贵重物品,如需要,指导至总台寄存;
●伸手示意,指引宾客进入更衣室:“贵宾您好.里边请,一更贵宾位;
●结帐后凭帐单取鞋,请宾客换鞋,“贵宾您好,这是您的鞋,同时取
下鞋牌交还鞋吧”。
◇清理拖鞋●将宾客换下的拖鞋收入消毒筐.拖鞋超过l/2筐时必须清洗;
●拖鞋清洗要做到一客一清洗、一客一消毒;
●随时整理台面上的拖鞋.保持整齐、干净、无异味;◇保留手牌●遇有保留手牌中途离店的'宾客,退牌员需查询电脑,确认已在总台预留足额押金后,方可通知服务员取鞋,并保留鞋牌;◇下班前交接工作●做好两班人员的交接工作,避免出现漏岗,如有漏岗,由
本班次人员立刻报告大堂副理解决;
●检查设施设备(电脑等)是否完好,发现问题由本班次人员报
大堂副理维修。
●完成上级领导交办的其他事务。