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食品公司实习总结范文 篇3

来源:仔深养生


  一、实习单位简介

  xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,我在xx公司进行了天的实习。

  二、实习内容

  1.生产工艺流程及说明

  1.1八连杯灌装车间工艺流程:

  说明:班长、品控员对产品质量负责,其他人员按岗位承担相应责任。

  1.2瓶装酸奶灌装生产工艺流程:

  1.班长、品控员对产品质量负责,其他人员按岗位承担相应责任。

  2.瓶装其他瓶中牛奶,除去添加菌种和发酵剂。

  1.3袋奶灌装生产工艺流程:

  说明:班长、品控员对产品质量负责,其他人员按岗位承担相应责任。

  1.4屋顶包灌装生产工艺流程:

  说明:班长、品控员对产品质量负责,其他人员按岗位承担相应责任。

  三、工厂中存在的问题及意见

  通过在实习,我发现车间存在一些不足,主要有以下几点:

  1.风淋间基本未用过,前处理的工人很少那里走过,我认为一个正规的企业不应该只是为了应付才上项目;

  2.入口处的消毒程序,可以说没几个工人知道,不知道培训人员是如何培训的;

  3.在车间里的墙上贴着“禁止用水冲洗地面与机器”的标示,可是在打扫卫生时一直用水冲洗地面与机器,要求与实际操作不一样;

  4.车间内偷喝奶现象严重;

  5.紫外灯对人体危害大,可还有工人在紫外灯开时进入车间,应加强安全教育;

  6.工厂车间设计未按要求来,还有一些地面破损,不仅运输不便,而且不卫生;

  7.工人在吃饭和上洗手间时经常穿着工作服,未按要求来。

  四、实习总结

  通过在天的实习,有了很多的感触与收获。从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,在这巨大的转变中,有着彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。天的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。

  “在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义,课本上学的理论知识用到的很少很少。但我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

  就算再寒冷再差的天气,只要未安排休息,都得去上班,有时候订单大,晚上得加班,那留给个人支配的时间更少,这时必须克制自己,不能随心所欲地不想上班就不来。每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦,犯错遭领导责骂时不能赌气就辞职。一直以来,我们都是依靠父母的收入,而有些人则是大手大脚的花钱。

  也许工作以后,我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要开始有意识地培养自己的理财能力,我们刚毕业,工资水平普遍不高,除掉房租餐费和日常的开支,有时候寄点钱给父母补贴家用,我们常常所剩无几,一不留神可能就入不敷出成为月光一族,但此时我们再也不好意思伸手向父母要,因此很多时候我们要合理支配我们手中的这笔少的可怜的钱。

  踏上社会,与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系,又工作繁忙,很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖,因此刚出校门的很多时候无法适应。在离毕业走人仅剩的几个月,更加应该珍惜与同学之间的相处。

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