抵押到期债权转让的车可以买。但是抵押车的抵押未解除的，买抵押车是有风险的，因为设置抵押的车不能进行过户，所以当债务人不能偿还债务时，到时这车可能被抵押权人申请拍卖用于还债，因为这车法律上不属于当事人的。
购买汽车的流程是什么
1、购车；
2、购车后需带上购车和购车合同到工商局所属的机动车管理所办理验证手续，并在上加盖验证章；
3、缴纳购置附加费；
4、办理移动证；
5、办理保险；
6、车辆检验；
7、领取牌照；
8、保险公司登记车牌号；
9、新车备案；
10、缴养路费；
11、办行驶证；
12、新车建档；
13、交车船使用税。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第三百九十四条
为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。
前款规定的债务人或者第三人为抵押人，债权人为抵押权人，提供担保的财产为抵押财产。
第四百零一条
抵押权人在债务履行期限届满前，与抵押人约定债务人不履行到期债务时抵押财产归债权人所有的，只能依法就抵押财产优先受偿。