一、扣小吃车一般怎么解决
1、扣小吃车解决方式如下：
（1）是有权利扣车的，这并不违法。如果因为摆摊被扣车，可先找解决；
（2）如果觉得扣车有程序或实体上的不对，可提起行政复议。
2、法律依据：《城市管理执法办法》第二十九条
城市管理执法主管部门对查封、扣押的物品，应当妥善保管，不得使用、截留、损毁或者擅自处置。查封、扣押的物品属非法物品的，移送有关部门处理。
第三十条
城市管理执法主管部门不得对罚款、没收违法所得设定任务和目标。
罚款、没收违法所得的款项，应当按照规定全额上缴。
二、流动小吃车需要办什么证件
1、申办人带着身份证、经营摊点证明到当地卫生行政部门解决健康证、卫生许可证；
2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、经营摊点证明到当地工商行政部门解决营业执照、出工证；
3、带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门解决登记、领取税务证。 需要提醒的是现实中很少有解决齐全的，通常情况只有健康证、出工证、卫生证。